Ochucovadla
Bez ochucovadel to jednoduše není ono! Žádný pokrm by nebyl ideální, kdyby se do něj nepřidalo koření, omáčky nebo sůl. Oblíbené jsou sójové omáčky
shoyu nebo tamari, které mají výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. Za zmínku stojí také koření šafrán, které je nejdražší na světě! Stačí jen velmi malé
množství a polévka, omáčka, rýže nebo jídla z ryb a drůbeže dostanou tu opravdovou chuť.
Nejprodávanější
Značky
BIO koření na každý den - unikátní design, zajímavá ilustrace
Má jemnou chuť a aroma. Vhodné pro dochucení hotových pokrmů
Bez umělých přísad, pouze s přídavkem octa a mořské soli.
Vhodná do polévek, omáček, zálivek nebo pomazánek.
Přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla.
Sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.
Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Už malé množství šafránu výrazně ovoní a ochutí polévky, omáčky, rýži i jídla z ryb a drůbeže.
Droždí ochutí a zvýrazní chuť jídla, chutí i vůní připomíná parmezán
Vyrábí se z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso
Umeboshi se vyrábí z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso
Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma – tak by se dalo charakterizovat Miso shiro.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť.
Jemně mletá sůl. Himálajská bílá sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Himálajská růžová sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
